El segell HG. Mimasa posa a disposició dels seus clients, contractes de garantia higiènica basats en mesures objectives.
Les exigències higièniques en els processos productius i en tots els elements que hi intervenen han augmentat de forma molt significativa al llarg dels últims anys. La correcta combinació dels factors del Cercle de Sinner (efecte mecànic, temperatura, temps i producte químic) i un bon disseny dels equips garanteixen un òptim resultat. A Mimasa oferim contractes de garantia d'higiene, mesurada objectivament. Disposem d'equips i tecnologia per a valorar-la i oferim la medició a través de microbiologia i/o bioluminescència, en funció dels requeriments de cada client.