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Casa Tarradellas, referente en el sector de soluciones refrigeradas y elaborados cárnicos, acaba de poner en marcha una nueva planta de producción, orientada al picking de producto acabado que permitirá ampliar la capacidad con 20.000 palets más. 

En esta planta, de un alto nivel tecnológico, con una inversión de 30M€ y los más altos estándares de higiene, se ha confiado a Mimasa la instalación de un paquete de equipos de lavado, entre los que se incluyen varias lavadoras de cajas y contenedores, una línea de lavado de las estanterías que transportan el producto cocido, módulos de desinfección de producto o un innovador armario de lavado y desinfección de las cintas y utillaje de las loncheadoras.

Cárnico, España

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