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Mimasa, juntamente con Prinal, su mano derecha en Chile, han diseñado un equipo completo de higienización de las bandejas de manipulación, para el nuevo proyecto de CIAL, líder del mercado chileno en elaborados cárnicos: Prelavado, Lavado, Eliminación de restos de etiquetas, Desinfección/Aclarado final y Secado, para una producción de 2.000 unidades/hora, todo ello controlado con PLC y un sistema HACCP de registro y verificación de una higienización ejemplar.

Lavadoras de bandejas, Cárnico, Chile

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